Фільтри для питної води
В нашій державі не проводиться роз'яснювальна робота серед населення по фільтрам, мінеральної та бутильованої води. При виборі фільтра для води наш споживач кинутий напризволяще і змушений купувати продукцію згідно рекламної інформації. Але, до сожаленйю, реклама в більшості випадків не чистоплотна і не пояснює дійсних можливостей даних фільтрів з очищення та знезараження (сміливо повідомляється про знезараженні з допомогою срібла, консервації вуглекислотою...) води.
Нижче ми наводимо нижче всі необхідні відомості з цього питання.
При виборі фільтра потрібно пам'ятати, що природна вода містить значну кількість необхідних для організму мікроелементів, що надходять в організм переважно з водою. Наприклад, багато метали входять до складу активних груп ферментних (які беруть участь в обміні речовин). Тому надмірне опріснення (очищення) води призводить до нейроендокринних порушень. Чисто механічне прагнення (обратноосмотические системи) видалити з питної води все, що в ній міститься, по суті рівносильне перетворення її в дистилят, непридатний для постійного пиття. Тут же повідомляється, що в ряді місцевостей, де населення п'є постійно ультрапрісну воду, розвиваються ендемічні вогнища патології, пов'язані з водними факторами (з недоліком у воді солей).
Для простоти аналізу поставляється на ринок обладнання для очищення питної води можна підрозділити на три групи: фільтри з активованим вугіллям, мінералами, обратноосмотические системи.
1. Фільтри на активованому вугіллі зі змінними картриджами (фільтри глека типу: «Бріта», «Гейзер», «Нікор», «Криниця», «Бар'єр», «Водограй»...) позбавляють воду від хлору і органічних сполук і зовсім не звільняють від солей металів, нітратів, нітритів і не знезаражують. При експлуатації таких фільтрів важко встановити той момент, коли закінчився ресурс картриджа. У цьому випадку, при насиченні активованого вугілля забруднювачами, фільтри самі стають небезпечними, так як починають отруювати воду раніше накопиченими шкідливими речовинами. Уловлений картриджами органіка є живильним середовищем для розвитку бактерій. Вимкнувши фільтр вранці і включивши його повторно ввечері, Ви отримаєте воду, «збагачену» бактеріями і їх відходами. Тому такі фільтри, особливо з несвоєчасно заміненими картриджами, стають джерелами бактеріального забруднення.
2. Фільтри на мінералах: («Кулмарт», «Едем»...), таких як шунгіт, кремній, цеоліт, активатор Крилова та ін, змінюють структуру води, але майже не звільняють її від розчинених солей. А такий мінерал як цеоліт, до складу якого входять сполуки алюмінію, є небезпечним. Алюміній відкладається в корі головного мозку і може виникнути хвороба Альцгеймера. Незважаючи на те, що деякі з використовуваних у них мінералів (кремній, графіт та ін) є адсорбентами, ступінь очистки від забруднювачів, у таких фільтрів, невелика - (5-10)%, причому потрібне тривале відстоювання води на мінералах (5-7 діб).
Деякі з фільтрів 1 і 2 груп, містять іонообмінних смол в невеликій кількості. Її вистачає не більше, ніж на півтора-два місяці роботи фільтра. Цей період фільтр очищає тільки від солей жорсткості, важких металів. Але після зазначеного строку жодної очищення не виробляє.
3. Обратноосмотические системи дають найбільш повну очистку (майже 100%) води. Але вони складні, дороги (їх вартість від 1000 доларів) і вимагають великих витрат на постійну заміну картриджів в процесі всього періоду експлуатації. Недоліком такої води є те, що вона не відповідає вимогам СТАНДАРТІВ України по нижній межі мінералізації. В результаті організм людини не отримує необхідних для нього солей, що знаходяться в іонній формі у воді. Автору не зрозуміло, яким чином такі технології отримали дозвіл для застосування на території України.
Фільтруючі, напівпроникні мембрани (обратноосмотические або ультрафильтрационные з діаметром пор 0,5 - 100 нм) затримує солі, органічні речовини, віруси... забезпечують видалення з води здебільшого знаходяться в ній речовин. Однак така глибока очистка води призводить до видалення з неї не тільки шкідливих домішок, але і біологічно корисних мінеральних речовин. Вода після Очисника стає демінералізованої, за властивостями наближається до дистильованої води, свідомо непридатною для пиття. Постійне вживання деіонізованої води (наприклад, сніговий, м'якої води) веде до дефіциту в організмі биомикроэлементов, що супроводжується порушеннями функцій кори надниркових залоз, збільшенням ризику ішемічної хвороби серця та артеріальної гіпертензії, появою суглобових болів, схильністю до артритів та артрозів. Споживання демінералізованої води викликає «судомний синдром» у домашньої худоби, а також атеросклероз, порушення ритму серця (у лабораторних щурів). Широке поширення гіпертонічної хвороби серед жителів Санкт-Петербурга пов'язують з надмірно низькою мінералізацією водопровідної води. Існує версія про те, що заміна звичайної води повністю стерильною сприяє послаблення природного імунітету. Тому стратегія сверхочисткі питної води небезперечна у фізіологічному плані.
Необхідно сказати декілька слів про технологію очищення води коагулянтами під назвою «Кристал», «Гіацинт» та ін. Очищення води проводиться шляхом додавання в неї кілька крапель сірчанокислого алюмінію. Відбувається коагуляція солей і випадання їх в осад. ТОВ «Ековод» провела дослідження ступеня очищення води з використанням технології «Кристал». Виявилося, що вона не перевищує 5% (таким чином, ця технологія є «ілюзією» очищення). Одночасно потрібно попередити читача, що при використанні цієї технології вода насичується іонами алюмінію, що може викликати хворобу Альцгеймера. Таку ж небезпеку несуть і інші фільтри («Верба»...), де коагуляцію води виробляють сірчанокислим алюмінієм. Згідно зі свідченнями фахівців по воді й нашу думку, найбільш оптимальним варіантом побутових водоочисників для України є водоочисники фірми «Ековод». У цих водоочисниках відбувається не тільки очищення і знезараження води, але і звільнення від усіх хлорорганічних сполук, які утворюються при обробці води хлором. Всі хлорорганічні сполуки є шкідливими для здоров'я людини, а деякі з них, наприклад, діоксин, є отрутою.
